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Tomatensoße im Test

Alessio Orru / Shutterstock

Tomatensoße im Test: Schimmelpilzgifte auch in Bio-Soßen

  • Wir haben 21 fertige Tomatensoßen getestet, die meisten sind aus dem Glas.
  • Mit „sehr gut“ schneiden drei Tomatensoßen im Test ab.
  • Enthaltene Schimmelpilzgifte, zu viel Salz und mangelnde Transparenz in der Lieferkette vermiesen die Ergebnisse einiger Tomatensoßen im Test.

 

Wenn’s schnell gehen soll, kommen Spaghetti mit Tomatensoße auf den Tisch. Was wir nicht auf dem Teller haben wollen sind: Schimmelpilzgifte, zu viel Salz, Aromen und Tomaten mit unklarer Herkunft. Und doch sind wir im Test von Tomatensoßen darauf gestoßen.

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